{"id":2545,"date":"2024-08-08T23:12:26","date_gmt":"2024-08-08T22:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/inforgomes.pt\/cozinha\/?p=2545"},"modified":"2024-10-05T07:15:32","modified_gmt":"2024-10-05T06:15:32","slug":"mimos-de-pescada-do-cabo-as-4-pimentas-com-esparregado-de-espinafres-%e2%9d%a4%ef%b8%8f","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inforgomes.pt\/cozinha\/2024\/08\/08\/mimos-de-pescada-do-cabo-as-4-pimentas-com-esparregado-de-espinafres-%e2%9d%a4%ef%b8%8f\/","title":{"rendered":"Mimos de Pescada do Cabo \u00e0s 4 Pimentas com Esparregado de Espinafres \u2764\ufe0f"},"content":{"rendered":"
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\r\n \r\n <\/i>\r\n <\/a>\r\n 0 <\/span>\r\n<\/div>
\r\n \r\n <\/i>\r\n <\/a>\r\n 0<\/span>\r\n<\/div><\/div>

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\ud83c\uddf5\ud83c\uddf9<\/span> A MINHA COZINHA \u00c0 LA CARTE<\/span>
\n<\/span>Mimos de Pescada do Cabo \u00e0s 4 Pimentas com Esparregado de Espinafres <\/span><\/span>\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73\ud83c\udf7d\ufe0f\ud83d\udc1f<\/span> (com v\u00eddeo da receita)
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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

– 1 emb. (6 unid.) de Mimos de Pescada do Cabo \u2744\ufe0f\u2744\ufe0f
\n– espinafres em cubos q.b. \u2744\ufe0f\u2744\ufe0f
\n– azeite virgem extra q.b.
\n– 1 dente de alho
\n– louro mo\u00eddo q.b.
\n– 1 col. de sopa de creme vegetal com \u00d3mega 3 \u2744\ufe0f
\n– 1 col. de sopa de molho de soja
\n– 200 ml de natas de soja \u2744\ufe0f
\n– 1 col. de sopa de mistura de 4 pimentas em gr\u00e3o
\n– sal marinho e pimenta preta mo\u00edda q.b.<\/p>\n

\u2744\ufe0f – conservado no frio
\n\u2744\ufe0f\u2744\ufe0f – ultra-congelado<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n

01.- Descongele os Mimos de Pescada e tempere-os com sal e pimenta preta de ambos os lados. Reserve no frigor\u00edfico at\u00e9 \u00e0 hora da prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

02.- Numa frigideira anti-aderente com azeite, amole\u00e7a o alho esmagado juntamente com o louro, acrescente os Mimos de Pescada e salteie por 10 minutos virando-os a meio do tempo. A seguir, retire os Mimos de Pescada para um recipiente tapado e, no azeite onde o peixe cozinhou, derreta o creme vegetal. Depois, adicione o molho de soja, as natas e os gr\u00e3os de pimenta, temperando com sal. Mexa em lume brando at\u00e9 engrossar o molho.<\/p>\n

03.- Entretanto, para o esparregado, apliquei o esparregado de espinafres ultra-congelado, preparado de acordo com o mencionado na embalagem.<\/p>\n

04.- Sirva os Mimos de Pescada ao molho de 4 pimentas com o esparregado de espinafres e, opcionalmente, com jardineira de legumes com maionese.<\/p>\n

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V\u00cdDEO DA RECEITA<\/span><\/p>\n