{"id":605,"date":"2023-10-14T20:51:35","date_gmt":"2023-10-14T19:51:35","guid":{"rendered":"https:\/\/inforgomes.pt\/cozinha\/?p=605"},"modified":"2024-10-05T14:32:00","modified_gmt":"2024-10-05T13:32:00","slug":"hamburguer-de-frango-com-molho-de-mostarda-aos-cogumelos-%e2%9d%a4%ef%b8%8f","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inforgomes.pt\/cozinha\/2023\/10\/14\/hamburguer-de-frango-com-molho-de-mostarda-aos-cogumelos-%e2%9d%a4%ef%b8%8f\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer de Frango com Molho de Mostarda aos Cogumelos \u2764\ufe0f"},"content":{"rendered":"
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\ud83c\uddf5\ud83c\uddf9<\/span>\u00a0A MINHA COZINHA \u00c0 LA CARTE<\/span><\/span><\/p>\n

Hamb\u00farguer de Frango com Molho de Mostarda aos Cogumelos<\/span> \u2764\ufe0f<\/span><\/p>\n

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\u00a9 Copyright inforgomes.pt # Powered by F Gomes # 2022-2023 # All Rights Reserved<\/p><\/div>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

– 2 hamb\u00fargueres de frango \u2744\ufe0f\u2744\ufe0f
\n– 200 gr de champignons de Paris laminados \u2744\ufe0f\u2744\ufe0f
\n– 200 ml de natas light \u2744\ufe0f
\n– 1 col. de sopa de mostarda de Dijon \u2744\ufe0f
\n– azeite virgem-extra q.b.
\n– 1 col. de sopa de creme vegetal com \u00d3mega 3
\n– 1 col. de sopa de alho picado \u2744\ufe0f\u2744\ufe0f
\n– noz moscada q.b.
\n– 1 col. de sopa de molho de soja<\/p>\n

\u2744\ufe0f Produto conservado no frio
\n\u2744\ufe0f\u2744\ufe0f Produto ultra-congelado<\/p>\n

– os Champignons de Paris s\u00e3o os que normalmente utilizo quando a receita os pede. Quem n\u00e3o os tiver, poder\u00e1 utilizar cogumelos normais ou de lata.<\/p><\/div>\n

Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n

01.- Leve os hamb\u00fargueres ao forno pelo tempo indicado na embalagem (utilizei mini-forno el\u00e9ctrico, 4 varetas, a 190\u00baC~20 minutos). Numa frigideira larga, frite o alho em azeite e creme vegetal e com o lume bem quente, coloque os hamb\u00fargueres, at\u00e9 ficarem ligeiramente tostados dos dois lados.<\/p>\n

02.- Reduza o lume, e adicione os cogumelos laminados e tempere-os com o molho de soja. Deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando. Entretanto, num recipiente, misture as natas, a mostarda e a noz-moscada.<\/p>\n

03.- Adicione o preparado das natas \u00e0 frigideira e envolva bem. Deixe apurar durante 3 minutos. Junte os hamb\u00fargueres, para que ganhem sabor, virando-os de ambos os lados.<\/p>\n

04.- Sirva de seguida, acompanhados com uma guarni\u00e7\u00e3o de batatas fritas a ar quente (ou convencionais).<\/p>\n

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14.10.2023<\/p>\n

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published in: 14\/10\/2023<\/p>\n\n

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