Croquetes de Alheira | Apokalypsus Kitchen

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Croquetes de Alheira de Trás-os-Montes ❤️

– Nova experiência, desta feita com croquetes de alheira ultra-congelados.

Ingredientes:

– 1 emb. 10 Croquetes de Alheira de Trás-os-Montes ultra-congelados
– jardineira de legumes q.b.
– ovos cozidos q.b.
– maionese com alho (opcional)
– 1 cubo tempero legumes
– 1 col. de sopa de azeite

Preparação:

01.- Pré-aqueça o forno a 180ºC.

02.- Num tabuleiro próprio, coloque os croquetes e leve-os ao forno durante cerca de 18 minutos (depende do tipo de forno utilizado).

03.- Entretanto, coza a jardineira de legumes em água fervente temperada com uma pitada de sal, o cubo tempero, um fio de azeite, durante 8~10 minutos. Terminado o tempo, escorra e reserve.

04.- Coza os ovos juntamente com a jardineira e depois de escorridos, leve-os ao frigorífico num recipiente com água fria. Sirva de seguida com a jardineira de legumes temperada com maionese com alho e pimenta de moinho 5 bagas.

08.08.2023

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